매화꽃찐빵만들기 드론날리기 '매화랑매실이랑' 강소농체험교육

‘매화랑 매실이랑’..!!

농림축산식품부지정 우수농어촌식생활체험공간 제4호(2010.12.24.)

향토음식체험장입니다.

 

작지만 강한 농업인..!!

2020년 ‘강소농’(强小農) 교육과정으로 매화랑 매실이랑을 방문했어요.

 

대표인 오정숙님..!!

농림축산식품부로부터 신지식농업인으로 선정된 만큼

체험장 벽을 도배하듯 장식한 수많은 상장과 상패들은,

그녀의 유명세를 알려주는 것 같습니다.

 

최근 오정숙님은

매화꽃추출물과 매실액기스를 이용한 매화꽃찐빵을 개발하고 특허신청 중이랍니다.

 

매화랑 매실이랑에서 우리는 매화꽃찐빵 만들기 체험을 했어요.

소를 넣고 터지지 않게 접는 것이 생각보다 어렵더군요.

매화꽃찐빵의 반죽에는 매화꽃추출물이, 소에는 매실액기스가 첨가됩니다.

 

일반 찐빵과 구분하기 위해 매화꽃찐빵에는,

자색 고구마가루를 색으로 한 매화꽃이 그려집니다.

찐빵이 매화꽃 같습니다.

 

곧 매화꽃찐빵이 시중에 판매됩니다.

많이 드시고 행복하세요.

 

다재다능한 강소농 교육 강사 우정호님..!!

유튜브 채널 ‘드론천사’를 운영하는 드론 전문가이기도 하지요.

우리는 드론 체험도 할 수 있었어요.

 

 

 

카카오스토리

https://story.kakao.com/kbs2344

 

유튜브

https://www.youtube.com/channel/UCUWO6_ewogQZziD5TC8Wa9w